Não é hábito publicar um bolo a meio da semana, mas, como estamos em véspera de feriado e a seguir aos sumos detox, achei que caia bem um bolinho! eheheheh
Este é mais saudável, experimentei adaptar uma receita bem conhecida do bolo de laranja inteira, sem ovos e sem lactose e resultou tão bem... Muito saboroso e com uma textura maravilhosa!
Adaptado do livro de receitas base da Bimby.
Este é mais saudável, experimentei adaptar uma receita bem conhecida do bolo de laranja inteira, sem ovos e sem lactose e resultou tão bem... Muito saboroso e com uma textura maravilhosa!
Adaptado do livro de receitas base da Bimby.
Ingredientes
1 laranja inteira (casca fina)
sumo de 1 laranja
200g de açúcar
100g de óleo
300g de farinha
2 c. chá de fermento em pó para bolos
2 colheres de sopa de sementes de papoila
sumo de 1 laranja
200g de açúcar
100g de óleo
300g de farinha
2 c. chá de fermento em pó para bolos
2 colheres de sopa de sementes de papoila
Confeção
Pré-aqueça o forno a 180º.
Coloque no copo da Bimby a laranja inteira com o sumo de uma laranja e programe 15 seg./vel. 9.
Junte o açúcar, o óleo, e programe 2 min/temp. 37º/vel. 4.
Adicione a farinha e o fermento e programe 15 seg/vel. 3. Junte as sementes de papoila e envolva com a espátula.
Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno cerca de 30 minutos.
Retire, deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.
Coloque no copo da Bimby a laranja inteira com o sumo de uma laranja e programe 15 seg./vel. 9.
Junte o açúcar, o óleo, e programe 2 min/temp. 37º/vel. 4.
Adicione a farinha e o fermento e programe 15 seg/vel. 3. Junte as sementes de papoila e envolva com a espátula.
Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno cerca de 30 minutos.
Retire, deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.